Girelle speck e formaggio

  • un rotolo di pasta sfoglia senza glutine, io uso la Schar
  • un etto si speck
  • formaggio di latteria q.b.
  • Philadelphia o simile q.b.

 

In una telia da forno, stendete il rotolo di pasta sfoglia. Fate uno strato molto sottile di philadelphia su tutta la superficie della pasta e disponeteci sopra le fette di speck. .

Tagliate il formaggio a strisce sottili e distribuitelo uniformemente sopra lo speck. Arrotolate il tutto e tagliate a fette di circa 3 centimetri di spessore.. Disponetele ben distanziate nella telia e infornate a 180 gradi per 20 minuti.

Buon appetito!

 

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